Alternance - Communication, Marketing, Développement Commercial & Événementiel (H/F)
Localisation : Quimper (29)
Vous souhaitez développer des compétences polyvalentes en communication, marketing, développement commercial et événementiel ? Cette alternance vous permettra de participer directement au développement de plusieurs restaurants, aussi bien sur leur visibilité digitale que sur leur attractivité commerciale et leur animation locale.
Type de contrat : Apprentissage Rythme d'alternance : 2 jours à l'école / 3 jours en entreprise Formation visée : BTS NDRC Négociation et Digitalisation de la Relation Client Date de prise de poste : 1er septembre 2026
Vos missions :
Communication & réseaux sociaux :
- Élaborer et animer le calendrier de communication des restaurants. - Créer des contenus pour les réseaux sociaux, notamment Instagram et LinkedIn. - Réaliser des photos, vidéos, stories et reels mettant en avant les restaurants, les équipes et les produits. - Concevoir différents supports de communication : affiches, flyers, supports digitaux, PLV et newsletters. - Participer au développement de l'image et de la visibilité des restaurants auprès de la clientèle locale. - Suivre les avis clients sur les différentes plateformes et y répondre.
Marketing & performance commerciale :
- Participer au déploiement des campagnes marketing nationales et locales. - Imaginer des actions permettant d'augmenter la fréquentation et le chiffre d'affaires des restaurants. - Suivre les performances des opérations commerciales et analyser leur rentabilité. - Réaliser une veille concurrentielle et identifier de nouvelles opportunités. - Suivre les indicateurs de performance : ventes, fréquentation et impact des campagnes. - Être force de proposition pour renforcer l'attractivité des restaurants.
Développement commercial :
- Développer la clientèle locale auprès des entreprises, associations, collectivités et établissements scolaires. - Prospecter de nouveaux clients et développer de nouvelles opportunités commerciales. - Assurer le suivi des partenariats tout au long de l'année. - Promouvoir les solutions de restauration destinées aux entreprises, groupes et événements. - Identifier de nouvelles pistes de développement commercial sur le territoire.
Événementiel :
- Organiser et coordonner des animations au sein des restaurants. - Participer à l'organisation d'événements locaux : anniversaires, partenariats, opérations commerciales ou caritatives. - Assurer la communication avant, pendant et après les événements. - Participer à la logistique et au suivi opérationnel. - Réaliser les bilans des événements et proposer des axes d'amélioration.
Le profil recherché
Vous souhaitez préparer une formation dans le domaine du commerce, marketing ou de la communication.
Vous êtes :
- Créatif(ve), curieux(se) et dynamique. - Organisé(e) et polyvalent(e). - Autonome et force de proposition. - Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe. - Orienté(e) satisfaction et service client. - Intéressé(e) par la communication digitale, le marketing et le développement commercial. - Titulaire du permis B, requis pour les missions.
À noter : deux semaines d'immersion sur le terrain sont obligatoires avant le début de l'alternance afin de découvrir les différents postes du restaurant, comprendre son fonctionnement et mieux appréhender les enjeux opérationnels.
Les avantages :
- Restaurant d'entreprise. - Des missions particulièrement variées entre communication, marketing, commerce et événementiel. - Une expérience terrain permettant de comprendre concrètement le fonctionnement des restaurants. - Une forte autonomie et la possibilité de contribuer directement au développement de projets locaux.
Une alternance complète pour développer votre créativité, votre sens commercial et vos compétences en communication tout en participant concrètement au développement et à l'attractivité de plusieurs restaurants.
Bienvenue chez ESCAM
ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !
Présents à Brest, Lorient et Rennes.
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5 cursus pour booster ta carrière : Commerce, Marketing & Sport Business Innovation Digitale, IA & Communication Immobilier & Banque RSE & Ressources Humaines Tourisme & Aérien
Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année !
Accessibilité aux personnes en situation de handicap.